Plasticidad fenotípica del cabernet sauvignon : clones y sitios de cultivo

Las características fenotípicas de la vid y la composición bioquímica de sus vinos dependen del material vegetal seleccionado, sistema de implantación, características del viñedo, condiciones ambientales y prácticas culturales de manejo (es decir, del terroir). La plasticidad fenotípica es clave par...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Berli, Federico Javier
Otros Autores:	Fontana, Ariel; Urvieta, Roy Alexander; Muñoz, Flavio Andrés; Alonso, Rodrigo Emanuel
Formato:	info:eu-repo/semantics/other Proyecto de investigación acceptedVersion
Lenguaje:	Español
Publicado:	2019
Materias:	Vitivinicultura Compuestos fenólicos Vitis vinífera Cabernet Sauvignon
Acceso en línea:	http://bdigital.uncu.edu.ar/14382
Aporte de:	Biblioteca Digital de Universidad Nacional de Cuyo

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