Desarrollo de metodologías bioseparativas que emplean polímeros de cadena flexible y macroligandos de afinidad : su aplicación al aislamiento de fitoproceasas de uso industrial

En el presente trabajo de tesis se abordó el estudio del aislamiento, a partir de sus fuentes naturales, de dos fitoproteasas de aplicación industrial: bromelina (BR) y papaína (PAP). Para ello se propuso combinar dos estrategias bioseparativas de bajo impacto: el reparto de afinidad en sistemas bif...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rocha, María Victoria
Otros Autores: Nerli, Bibiana Beatriz
Formato: doctoralThesis Tésis de Doctorado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. 2018
Materias:
Polímeros de Cadena Flexible
Macroligandos de Afinidad
Fitoproteasas
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/2133/11109
http://hdl.handle.net/2133/11109
Aporte de:
Repositorio Hipermedial de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) de Universidad Nacional de Rosario

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