Crisis alimentaria. Programa Diálogos del Pensamiento 207

Con el objetivo de ahondar sobre los procesos sociales, políticos, económicos y culturales que forman parte de la alimentación, nos acompaña en cabina la Antropóloga Claudia Magaña, especialista del CUSur en Comportamiento alimentario y Antropología de la Alimentación. La crisis alimentaria está pre...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pantoja, Antonio - Camarógrafo/a, Orozco, Marcela - Asistente de producción, Preciado, Edith - Productor/a, Robles, Fabián - Productor/a, Magaña González, Claudia Rocío - Entrevistado/a, González Aguirre, José Igor Israel - Conductor/a, Orozco, Almendra - Conductor/a, González, Manuel - Colaborador/a
Formato: Sound draft Multimedia - Audio
Lenguaje:Spa
Publicado: Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, CUCSH/UDG 2016
Materias:
Alimentación
Crisis alimentaria
Vulnerabilidad
Escasez de alimentos
Desnutrición
Distribución agroalimentaria
Distribución de alimentos
Acceso en línea:http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/collect/mx/mx-021/index/assoc/D11834.dir/dialogosprog207.mp3
Aporte de:
Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales

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