Estructura de poder de los comerciantes mayoristas de abarrotes de la Ciudad de México

Este libro es resultado de la continuación de la investigación que Héctor Castillo Berthier comenzó a desarrollar a inicios de la década de 1980 sobre el mercado de La Merced y cuyo trabajo se materializó en la publicación, en 1994, de: La Merced: enigma alimentario. En esta nueva etapa, el autor pr...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castillo Berthier, Hector
Formato: PeerReviewed Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2014
Materias:
Acceso en línea:http://ru.iis.sociales.unam.mx/jspui/handle/IIS/4661
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mx/mx-032&d=IIS4661oai
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