Comportamiento dinámico del peso corporal temprano en pollos de carne con diferente edad al mismo peso objetivo de faena

Con el objetivo de caracterizar el comportamiento del peso corporal en dos poblaciones de pollos de crecimiento lento (híbrido simple Casilda CP y Campero INTA) en comparación con el parrillero comercial Cobb 500, se pesaron en forma individual, a intervalos semanales entre el nacimiento y la faena,...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Romera, Bernardo Martín, Canet, Zulma E., Antruejo, Alejandra Edit, Dottavio, Ana María, Di Masso, Ricardo
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
Ciencias Veterinarias
peso corporal inicial; peso objetivo de faena; función exponencial; tasa de crecimiento; pollo campero
Peso Corporal
Pollos
initial body weight; target slaughter weight; exponential function; growth rate; free-range chicken
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/11273
http://www.fcv.unlp.edu.ar/images/stories/analecta/vol_31_n2/208a-aves.pdf
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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