La conservación de carnes en la Argentina : Historia sobre los orígenes de la industria frigorífica
Departamento de Historia
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1965
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/11460 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Departamento de Historia |
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