Diseño de una estructura para secado natural de orégano y menta

Con el objeto de secar plantas de orégano y menta recién cosechadas se construyó y se ensayó un módulo experimental de secadero con cobertura de polietileno y aberturas laterales que, al aumentarse la temperatura interior debido a la acción solar, permite regular la circulación de aire por convecció...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ringuelet, Jorge Abel, Martínez, S., Ré, M. S., Cerimele, Elsa, Henning, Cynthia Patricia
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2008
Materias:
Ciencias Agrarias
Aromáticas
Secadero
Hierbas secas
Cobertura plástica
Drying shed
Aromatic plants
Dried herbs
Plastic cover
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/115272
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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