Sobre la uniformidad de criterios en materia de inspección de carnes
El siguiente documento discute y problematiza la diferencia de criterios y procedimientos a la hora de inspeccionar carnes por parte de los profesionales veterinarios.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1909
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/136882 |
| Aporte de: |
| Sumario: | El siguiente documento discute y problematiza la diferencia de criterios y procedimientos a la hora de inspeccionar carnes por parte de los profesionales veterinarios. |
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