Richelet, J. E. (1909). Alteraciones de las carnes congeladas y enfriadas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Richelet, Juan E. Alteraciones De Las Carnes Congeladas Y Enfriadas. 1909.
Cita MLA (8a ed.)Richelet, Juan E. Alteraciones De Las Carnes Congeladas Y Enfriadas. 1909.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.