Orientación cristalina de gotas congeladas sobre un sustrato de hielo

Se estudia el proceso de congelación de gotas de agua sobreenfriada, que impactan sobre un sustrato de hielo monocrístalino, a velocidad terminal de carda libre. Se observa que la probabilidad P de que una gota congele con una orientación diferente a la del sustrato varía rápidamente de P <0,1 a...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Nasello, Olga B., Munin de Achával, Elena, Levi, Laura
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 1979
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/146986
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Descripción
Sumario:Se estudia el proceso de congelación de gotas de agua sobreenfriada, que impactan sobre un sustrato de hielo monocrístalino, a velocidad terminal de carda libre. Se observa que la probabilidad P de que una gota congele con una orientación diferente a la del sustrato varía rápidamente de P <0,1 a P > 0,9 en un intervalo reducido de temperatura. Se determina la temperatura de transición correspondiente a P = 0,5, para sustrato basal y prismático y para gotas de 75 y 135 μm de diámetro. Se estudia la estructura cristalina de las gotas que presentan nuevas orientaciones y de acreciones formadas por yuxtaposición de muchas gotas. Los resultados se comparan con los que se obtienen en aeraciones formadas en túnel de viento y se interpretan aplicando la teoría de nucleación.