Los comedores como dispositivo de política alimentaria durante la pandemia: el caso de los comedores escolares de San Carlos (provincia de Santa Fe)
El presente trabajo aborda el funcionamiento de los comedores escolares como dispositivo de política pública alimentaria en función del derecho humano a la alimentación adecuada durante la pandemia covid-19, a partir del caso de tres comedores de San Carlos (Provincia de Santa Fe). Se propone como h...
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| Autores principales: | Capello, Lucía, Bonet, Ana María |
|---|---|
| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2022
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/160875 |
| Aporte de: |
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