Obtención y valoración de carotenoides florales de plantas que crecen en la provincia de Buenos Aires : Separación de fracciones de diferente grado de oxidación y su relacion con la capacidad pigmentante

Se ha estudiado el contenido en carotenoides totales, carotenos y pigmentos monohidroxilados y dihidroxilados de un grupo de especies que crecen en estado silvestre o que se cultivan en la provincia de Buenos Aires. Independientemente del efectivo aporte al conocimiento fitoquímico de nuestra Flora...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Natalucci, Claudia Luisa
Otros Autores: Caffini, Néstor Oscar
Formato: Tesis Tesis de doctorado
Lenguaje:Español
Publicado: 1981
Materias:
Ciencias Exactas
Bioquímica
pigmentos
Carotenoides
carotenoides hidroxilados
Plantas
aves de corral
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/2608
https://doi.org/10.35537/10915/2608
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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