Caracterización, evaluación y aplicaciones de películas poliméricas activas

La industria del envase está en constante búsqueda de nuevos materiales, tecnologías e innovaciones que permitan satisfacer las necesidades de la dinámica industria alimentaria y crear nuevos mercados. De esta forma, materiales que no eran considerados por este sector de la industria, surgen como op...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Anbinder, Pablo Sebastián
Otros Autores: Amalvy, Javier I.
Formato: Tesis Tesis de doctorado
Lenguaje:Español
Publicado: 2011
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/2642
https://doi.org/10.35537/10915/2642
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