¿Vamos a la Huerta? : Recuperación de saberes culturales alrededor de la producción agroecológica de alimentos

Con el avance de la agricultura industrial, los pueblos rurales fueron vaciados de saberes culturales, como es la autoproducción de alimentos. Gobernador Ugarte, ubicado en el partido de 25 de Mayo, provincia de Buenos Aires, Argentina, no escapa a esta problemática ambiental, social y cultural, ag...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Arruda, M. B., Vodanovich, M. C., Almada, M., Iraeta, A., Moyano, A., Jover, M., Ottaviano, S.
Formato: Objeto de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/55164
http://memoriasocla.agro.unlp.edu.ar/pdf/B5-531.pdf
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