Análisis exploratorio de la percepción de riesgo por parte de los consumidores de verduras frescas
A partir de los datos de una encuesta de consumo de alimentos saludables, que tuvo lugar en Mar del Plata-Argentina en 2014, con el objetivo de analizar las percepciones que tienen los consumidores acerca de los riesgos asociados al consumo de verduras convencionales y a la confianza que les merecen...
Guardado en:
| Autores principales: | Rodríguez, Julieta, Lupín, Beatriz, Rodríguez, Elsa M. |
|---|---|
| Formato: | Objeto de conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2015
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/59176 http://memoriasocla.agro.unlp.edu.ar/pdf/A6-480.pdf |
| Aporte de: |
Ejemplares similares
-
Consumo de verduras frescas en Mar del Plata, Argentina. Percepciones y regulación
por: Lupín, Beatriz, et al.
Publicado: (2019) -
Análisis exploratorio de la percepción de riesgo por parte de los consumidores de verduras fresca
por: Rodríguez, Julieta A., et al.
Publicado: (2015) -
Análisis exploratorio de la percepción de riesgo por parte de los consumidores de verduras fresca
por: Rodriguez, Julieta A., et al.
Publicado: (2015) -
Percepción de los consumidores acerca de un sello de calidad para verduras frescas producidas sustentablemente en Mar del Plata, Argentina
por: Vellini, Nicolás Andrés, et al.
Publicado: (2018) -
Los márgenes de los centros: transformaciones en los bordes urbanorurales (BUR) en localidades agrarias pampeanas
por: Pérez, Maximiliano, et al.
Publicado: (2015)