Acción farmacológica, biofisicoquímica y estructura dinámica de la vitamina C

Conocida como ácido ascórbico, la Vitamina C es una vitamina que interviene en múltiples procesos, tales como: formación de hormonas, neurotransmisores, carnitina, conversión del colesterol en ácidos biliares, incremento en la absorción de hierro, además de su fundamental intervención en la síntesis...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Xammar Oro, Juan R. de, Donnamaría, M. Cristina
Formato:	Articulo Revision
Lenguaje:	Español
Publicado:	2006
Materias:	Farmacia Antioxidantes ácido dehidroascórbico; ascorbato; escorbuto; vitamina C Ácido Ascórbico Vitaminas ascorbate; dehydroascorbic acid; vitamin C; scurvy
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/6814 http://www.latamjpharm.org/trabajos/25/1/LAJOP_25_1_6_1_508R9MF3CR.pdf
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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