Uso potencial de la goma de Enterolobium cydocarpum

Enterolobium cydocarpum (Jacq.) Griseb, conocido como “carocaro" en Venezuela, exuda goma copiosamente. La productividad gomosa es relativamente alta (11-13 gimen/ espécimen) en árboles con riego. Esta goma contiene galactosa (40%), arabieosa (20%), ramnosa (10%) y ácidos urónicos (21%). El val...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: León de Pinto, Gladys, Martínez, Maritza, Clamens, Carmen, Vera, A.
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 1996
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/69352
http://revista.agro.unlp.edu.ar/index.php/revagro/article/view/916/669
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