Bio-reactores: optimización de la reacción inhibida

La competitividad de la fermentación anaeróbica de residuos orgánicos para producir combustibles gaseosos de bajo impacto ambiental ha sido extensamente tratada en la literatura. No obstante el gran número de bio-reactores en servicio –la mayoría de ellos en módulos familiares en países asiáticos-...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Achilles, Ricardo Alfredo, Bucki Wasserman, Bernardo
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2000
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/79288
Aporte de:
Descripción
Sumario:La competitividad de la fermentación anaeróbica de residuos orgánicos para producir combustibles gaseosos de bajo impacto ambiental ha sido extensamente tratada en la literatura. No obstante el gran número de bio-reactores en servicio –la mayoría de ellos en módulos familiares en países asiáticos- no existen registros de procedimientos de diseño fundados en la optimización de la concentración de sustrato o dinámica de fermentación utilizados. El artículo propone un algoritmo de cálculo de concentración óptima basado en una seudolinealización de la reacción. En adición a la inhibición por concentración de sustrato, el algoritmo incorpora el decaimiento de crecimiento bacteriano por variaciones de temperatura y acidez de la solución. Se exhiben salidas del programa digital implementado para una aplicación paramétrica con datos básicos del bio-reactor piloto de la UTN Confluencia combinados con un rango de constantes de crecimiento e inhibición.