TAMBO Calidad de Leche: Región de Cuyo : Productores Familiares Tamberos
El proyecto apunta a fortalecer el proceso productivo de los pequeños productores familiares de leche en la Región de Cuyo: provincias de San Juan y San Luis. La mayoría de los tambos de la zona son pequeños emprendimientos familiares que representan su única fuente de ingreso . A partir de la cap...
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| Autor principal: | Facultad de Ciencias Veterinarias |
|---|---|
| Otros Autores: | Aliverti, Florencia |
| Formato: | Proyecto Proyecto de extension |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/91520 |
| Aporte de: |
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