Copado, C. N., Tomás, M. C., & Ixtaina, V. Y. (2019). Aplicación de los productos de la reacción de maillard en microcapsulas de aceite de chía con diferentes relaciones núcleo/pared.
Cita Chicago Style (17a ed.)Copado, Claudia Noelia, Mabel Cristina Tomás, y Vanesa Yanet Ixtaina. Aplicación De Los Productos De La Reacción De Maillard En Microcapsulas De Aceite De Chía Con Diferentes Relaciones Núcleo/pared. 2019.
Cita MLA (8a ed.)Copado, Claudia Noelia, et al. Aplicación De Los Productos De La Reacción De Maillard En Microcapsulas De Aceite De Chía Con Diferentes Relaciones Núcleo/pared. 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.