Del marco tradicional al escenario urbano: Plantas ancestrales devenidas suplementos dietéticos en la conurbación Buenos Aires-La Plata, Argentina

This paper includes partial results of a research in urban Ethnobotany at the conurbation Buenos Aires-La Plata, Argentina. Five species with medicinal and food traditional uses, which are commercialized as dietary supplements were studied: <i>Annona muricata</i> L. (Annonaceae), <i&g...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hurrell, Julio Alberto, Pochettino, María Lelia, Puentes, Jeremías Pedro, Arenas, Patricia Marta
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2013
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/96080
https://ri.conicet.gov.ar/11336/23225
http://www.blacpma.usach.cl/revista-numero/del-marco-tradicional-al-escenario-urbano-plantas-ancestrales-devenidas-suplementos
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