Identificación de almidones de maíces catamarqueños: aplicación a dos casos arqueológicos
En este trabajo presentamos un modelo estadístico para discriminar tipos de maíz a partir de los gránulos de almidón arqueológicos que fueron recuperados en vasijas cerámicas e implementos de molienda de piedra. El modelo fue generado a partir del estudio de una amplia base de datos de gránulos de a...
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| Autores principales: | Giovannetti, Marco Antonio, Lantos, Irene Johanna, Ratto, Norma Rosa |
|---|---|
| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2015
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/99285 https://ri.conicet.gov.ar/11336/55058 |
| Aporte de: |
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