Reconfiguraçoes institucionais nos mercados agroalimentares: a construçao dos Regulamentos de Uso das Indicaçoes Geográficas para vinhos no Brasil

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This paper analyzes the changes carried out by the organization of the Geographical Indications (GIs) in the Brazilian wine sector. Initially, it discusses the role of grades and standards in the market governance. Then, based on research conducted in five Brazilian wine regions, it analyzes the con...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Niederle, Paulo Andre, Bruch, Kelly Lissandra, Carvalho Pinto Vieira, Adriana
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Portugués
Publicado: Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Historia Argentina y Americana 2016
Materias:
Ciencias sociales
Economía agraria
Industria vitivinícola
Políticas públicas
Producción alimentaria
Bebidas alcohólicas
Brasil
Indications of Provenance
Denomination of Origin
Wine
Markets
Institutions
Indicaçao de Procedência
Denominaçao de Origem
Vinho
Mercados
Instituiçoes
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.7587/pr.7587.pdf
Aporte de:
Memoria Académica - FaHCE (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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