Figueroa, L. E., & Genovese, D. B. (2019). Geles de pectina con fibra dietaria: Aplicación en la elaboración de dulces frutales saludables.
Cita Chicago Style (17a ed.)Figueroa, Lilian Elisa, y Diego Bautista Genovese. Geles De Pectina Con Fibra Dietaria: Aplicación En La Elaboración De Dulces Frutales Saludables. 2019.
Cita MLA (8a ed.)Figueroa, Lilian Elisa, y Diego Bautista Genovese. Geles De Pectina Con Fibra Dietaria: Aplicación En La Elaboración De Dulces Frutales Saludables. 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.