Mazzucco, M. B., Jovanovich, M., Rodríguez, M. E., Oteiza, J. M., & Lopes, C. A. (2024). CULTIVOS MIXTOS DE CEPAS AUTÓCTONAS DE Pichia kudriavzevii y Saccharomyces cerevisiae CON POTENCIAL PARA PRODUCIR SIDRAS A PARTIR DE MANZANAS ÁCIDAS. Facultad de Ciencias Agrarias-UNCo.
Cita Chicago Style (17a ed.)Mazzucco, María Belén, Milena Jovanovich, María Eugenia Rodríguez, Juan Martín Oteiza, y Christian Ariel Lopes. CULTIVOS MIXTOS DE CEPAS AUTÓCTONAS DE Pichia Kudriavzevii Y Saccharomyces Cerevisiae CON POTENCIAL PARA PRODUCIR SIDRAS A PARTIR DE MANZANAS ÁCIDAS. Facultad de Ciencias Agrarias-UNCo, 2024.
Cita MLA (8a ed.)Mazzucco, María Belén, et al. CULTIVOS MIXTOS DE CEPAS AUTÓCTONAS DE Pichia Kudriavzevii Y Saccharomyces Cerevisiae CON POTENCIAL PARA PRODUCIR SIDRAS A PARTIR DE MANZANAS ÁCIDAS. Facultad de Ciencias Agrarias-UNCo, 2024.