Gomila, M. (2019). Inactivación térmica de pectinmetilesterasa: Validación de modelos obtenidos en batidos a base de naranja y tomate. Universidad Nacional del Litoral.
Cita Chicago Style (17a ed.)Gomila, Micaela. Inactivación Térmica De Pectinmetilesterasa: Validación De Modelos Obtenidos En Batidos a Base De Naranja Y Tomate. Universidad Nacional del Litoral, 2019.
Cita MLA (8a ed.)Gomila, Micaela. Inactivación Térmica De Pectinmetilesterasa: Validación De Modelos Obtenidos En Batidos a Base De Naranja Y Tomate. Universidad Nacional del Litoral, 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.