Interacciones bioquímico-nutricionales del C9,T11-Cla y de la mezcla C9,T11-Cla + T10,C12-Cla con aceites ricos en ácidos grasos insaturados de las series N-3, N-6 y N-9 en animales de experimentación

Fil: Scalerandi, María Victoria. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Scalerandi, María Victoria
Otros Autores:	Bernal, Claudio Adrián
Formato:	Tesis doctoral acceptedVersion SNRD
Lenguaje:	Español Español
Publicado:	2014
Materias:	Unsaturated Fatty Acids Conjugated Linoleic Acid Rumenic Acid Lipid Metabolism Ácidos Grasos Insaturados Conjugados del Ácido Línoleico Ácido Ruménico Metabolismo Lipídico
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/11185/539
Aporte de:	Biblioteca Virtual - Tesis (UNL) de Universidad Nacional del Litoral

Descripción
Sumario:	Fil: Scalerandi, María Victoria. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; Argentina.