Rosmini, M. (2021). Evaluación, desarrollo e implementación de estrategias de calidad e inocuidad destinadas al diseño y elaboración de alimentos cárnicos saludables. Universidad Nacional del Litoral.
Cita Chicago Style (17a ed.)Rosmini, Marcelo. Evaluación, Desarrollo E Implementación De Estrategias De Calidad E Inocuidad Destinadas Al Diseño Y Elaboración De Alimentos Cárnicos Saludables. Universidad Nacional del Litoral, 2021.
Cita MLA (8a ed.)Rosmini, Marcelo. Evaluación, Desarrollo E Implementación De Estrategias De Calidad E Inocuidad Destinadas Al Diseño Y Elaboración De Alimentos Cárnicos Saludables. Universidad Nacional del Litoral, 2021.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.