Mozzarella: el queso de pasta hilada con mayor tasa de crecimiento en el consumo mundial
Fil: George, Guillermo Andrés. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Guardado en:
| Autor principal: | George, Guillermo Andrés |
|---|---|
| Otros Autores: | Meinardi, Carlos Alberto |
| Formato: | Tesis info:eu-repo/semantics/other info:ar-repo/semantics/trabajo final integrador acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2023
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/11185/6829 |
| Aporte de: |
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