Faicán Benenaula, M. A., & Pirovani, M. É. (2023). Tratamientos suaves de impregnación por vacío para mejorar el aporte de compuestos bioactivos y la calidad sensorial de manzanas y frutillas listas para consumo.
Cita Chicago Style (17a ed.)Faicán Benenaula, María Auxiliadora, y María Élida Pirovani. Tratamientos Suaves De Impregnación Por Vacío Para Mejorar El Aporte De Compuestos Bioactivos Y La Calidad Sensorial De Manzanas Y Frutillas Listas Para Consumo. 2023.
Cita MLA (8a ed.)Faicán Benenaula, María Auxiliadora, y María Élida Pirovani. Tratamientos Suaves De Impregnación Por Vacío Para Mejorar El Aporte De Compuestos Bioactivos Y La Calidad Sensorial De Manzanas Y Frutillas Listas Para Consumo. 2023.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.