Estudio del Efecto de los Taninos Condensados sobre la Producción y Composición Química de la Leche de Oveja
Guardado en:
| Autores principales: | Casciola, W., De La Iglesia, M., Favaro, M., Lamboglia, M., Uberti, S., Sosa, J., Reggiardo, E., Nescier, I., Elizalde, E., Fernandez, G., Boggero, C. |
|---|---|
| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Litoral
2009
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FAVEAgrarias/article/view/1346 |
| Aporte de: |
Ejemplares similares
-
Estudio del efecto de los taninos condensados sobre la producción y composición química de la leche de oveja
por: Casciola, W. -
Estudio del efecto de los taninos condensados sobre la producción y composición química de la leche de oveja
por: Casciola, W. -
La calidad en la leche de oveja.
por: Busetti, Margarita Rosa -
La calidad en la leche de oveja.
por: Busetti, Margarita Rosa -
Desarrollo de tecnología para elaboración de queso tres leches (cabra-oveja-vaca)
por: Storani, E., et al.
Publicado: (2007)