Cuantificación simultánea de colorantes en bebidas deportivas utilizando espectroscopia visible y PLS–1

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rodríguez, M.C., Schenone, A.V., Sobrero, M.S., Marsili, N.R.
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (UNL) 2014
Materias:
Colorantes alimentarios
Bebidas deportivas
Espectroscopía visible y PLS–1
Acceso en línea:https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FABICIB/article/view/4310
Aporte de:
Biblioteca Virtual - Publicaciones (UNL) de Universidad Nacional del Litoral
Descripción
Descripción no disponible.

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