OBTENCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE HARINAS ELABORADAS A PARTIR DEL FRUTO MADURO DE Geoffroea decorticans “CHAÑAR” DE LA ZONA CENTRO–OESTE DE LA PROVINCIA DE FORMOSA, ARGENTINA
Guardado en:
| Autores principales: | J. Orrabalis, Camilo, Gorostegui, Horacio A., Calandri, Edgardo L., Guzmán, Carlos A. |
|---|---|
| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Litoral
2014
|
| Acceso en línea: | https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/Natura/article/view/4351 |
| Aporte de: |
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