Hooft, J. P., & Gliemmo, M. F. (2025). Optimización de la formulación de un aderezo funcional en base a aceite de canola y yacón. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería.
Cita Chicago Style (17a ed.)Hooft, Juan Pablo, y María Fernanda Gliemmo. Optimización De La Formulación De Un Aderezo Funcional En Base a Aceite De Canola Y Yacón. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería, 2025.
Cita MLA (8a ed.)Hooft, Juan Pablo, y María Fernanda Gliemmo. Optimización De La Formulación De Un Aderezo Funcional En Base a Aceite De Canola Y Yacón. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería, 2025.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.