Aplicación de la normativa vigente en Argentina sobre información nutricional complementaria

Fil: Díaz Pinotti, María A. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Díaz Pinotti, María A., Gancedo, Luis M., Pulsoni, Georgina D., Russo, María V., Risso Patrón, Verónica
Formato:	Artículo artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición
Materias:	Información nutricional complementaria Claims Código Alimentario Argentino Rotulado nutricional Normativa alimentaria Supplementary nutrition information Argentine Food Code Nutrition labelling Food regulations
Acceso en línea:	http://escuelanutricion.fmed.uba.ar/revistani/pdf/20a/nco/855_c.pdf http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=nutrin&d=vol5no1-5_1_5_html
Aporte de:	Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires

Descripción
Sumario:	Fil: Díaz Pinotti, María A. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, Argentina.