Alimentación, cuidado y género en período de aislamiento

Frente a la pandemia por COVID-19 y el aislamiento social preventivo y obligatorio (ASPO) se alteró la economía, la comensalidad, el acceso a los alimentos y se hicieron aún más visibles las tareas de cuidado, los roles de género y el uso de internet. Objetivo: Describir las prácticas de alimentaci...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gastón Eduardo Acosta, Antonella Cortopassi, Camila Monte, Antonella Yanina Vallone, Andrea Solans
Formato: Artículo artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición
Materias:
ASPO
tareas de cuidado
género
comensalidad
tecnología
care task
gender
commensality technology
Acceso en línea:http://escuelanutricion.fmed.uba.ar/revistani/pdf/21b/otn/932_c.pdf
http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=nutrin&d=vol6no2-6_2_11_html
Aporte de:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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