Factores que inciden en el consumo de alimentos orgánicos. Un estudio econométrico

El objetivo general de esta propuesta es analizar el consumo de alimentos orgánicos (AO) de los residentes del Partido de General Pueyrredon (PGP), mediante la estimación de un Modelo Binomial Logit, empleando datos de una encuesta relevada durante el año 2022. Los resultados preliminares indican la...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: López, Agustina del Valle, Lupín, Beatriz, Rodriguez, Julieta A.
Formato: Parte de libro publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales 2025
Materias:
Consumo de Alimentos
Alimentos Orgánicos
Preferencias del Consumidor
Modelo Logit
Acceso en línea:https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/4457/
https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/4457/1/lopez-etal-2025.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
id I29-R135-4457
record_format dspace
spelling I29-R135-44572026-02-18T14:55:28Z Factores que inciden en el consumo de alimentos orgánicos. Un estudio econométrico López, Agustina del Valle Lupín, Beatriz Rodriguez, Julieta A. El objetivo general de esta propuesta es analizar el consumo de alimentos orgánicos (AO) de los residentes del Partido de General Pueyrredon (PGP), mediante la estimación de un Modelo Binomial Logit, empleando datos de una encuesta relevada durante el año 2022. Los resultados preliminares indican la incidencia en el consumo de AO de factores vinculados con determinadas características demográficas y socioeconómicas, la protección de la salud y el cuidado ambiental. Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales 2025 https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/4457/ application/pdf spa https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/4457/1/lopez-etal-2025.pdf In Lupín, Beatriz <https://nulan.mdp.edu.ar/view/creators/Lup=EDn=3ABeatriz=3A=3A.html> (Comp.), Libro de ponencias de la III Jornada de Investigadores en Formación de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Universidad y comunidad haciendo ciencia (pp. 71-79). Mar del Plata: Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. ISBN 978-987-811-223-7 Partido de General Pueyrredon 2022 info:eu-repo/semantics/bookPart info:ar-repo/semantics/parte de libro info:eu-repo/semantics/publishedVersion Fil: López, Agustina del Valle. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina. Fil: Lupín, Beatriz. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina. Fil: Rodriguez, Julieta A. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina. Consumo de Alimentos Alimentos Orgánicos Preferencias del Consumidor Modelo Logit info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.es
institution Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)
institution_str I-29
repository_str R-135
collection Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP)
language Español
orig_language_str_mv spa
topic Consumo de Alimentos
Alimentos Orgánicos
Preferencias del Consumidor
Modelo Logit
spellingShingle Consumo de Alimentos
Alimentos Orgánicos
Preferencias del Consumidor
Modelo Logit
López, Agustina del Valle
Lupín, Beatriz
Rodriguez, Julieta A.
Factores que inciden en el consumo de alimentos orgánicos. Un estudio econométrico
topic_facet Consumo de Alimentos
Alimentos Orgánicos
Preferencias del Consumidor
Modelo Logit
description El objetivo general de esta propuesta es analizar el consumo de alimentos orgánicos (AO) de los residentes del Partido de General Pueyrredon (PGP), mediante la estimación de un Modelo Binomial Logit, empleando datos de una encuesta relevada durante el año 2022. Los resultados preliminares indican la incidencia en el consumo de AO de factores vinculados con determinadas características demográficas y socioeconómicas, la protección de la salud y el cuidado ambiental.
format Parte de libro
Parte de libro
publishedVersion
author López, Agustina del Valle
Lupín, Beatriz
Rodriguez, Julieta A.
author_facet López, Agustina del Valle
Lupín, Beatriz
Rodriguez, Julieta A.
author_sort López, Agustina del Valle
title Factores que inciden en el consumo de alimentos orgánicos. Un estudio econométrico
title_short Factores que inciden en el consumo de alimentos orgánicos. Un estudio econométrico
title_full Factores que inciden en el consumo de alimentos orgánicos. Un estudio econométrico
title_fullStr Factores que inciden en el consumo de alimentos orgánicos. Un estudio econométrico
title_full_unstemmed Factores que inciden en el consumo de alimentos orgánicos. Un estudio econométrico
title_sort factores que inciden en el consumo de alimentos orgánicos. un estudio econométrico
publisher Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
publishDate 2025
url https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/4457/
https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/4457/1/lopez-etal-2025.pdf
work_keys_str_mv AT lopezagustinadelvalle factoresqueincidenenelconsumodealimentosorganicosunestudioeconometrico
AT lupinbeatriz factoresqueincidenenelconsumodealimentosorganicosunestudioeconometrico
AT rodriguezjulietaa factoresqueincidenenelconsumodealimentosorganicosunestudioeconometrico
_version_ 1858615657208217600

Ejemplares similares