Perfil de la cadena productiva ostrícola de la Provincia de Buenos Aires

En las localidades de San Blas y Los Pocitos pertenecientes al Partido de Patagones, provincia de Buenos Aires, se desarrolla, a partir del año 1999, la actividad de recolección y cultivo de ostra cóncava (Crassostrea gigas). La ostricultura está compuesta por distintos eslabones que forman un proce...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gualdoni, Patricia, Pagani, Andrea N., Bertolotti, María Isabel, Errazti, Elizabeth
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales 2011
Materias:
Ostricultura
Cadena de Producción
Acceso en línea:http://nulan.mdp.edu.ar/1599/
http://nulan.mdp.edu.ar/1599/1/FACES_n36-37_79-96.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

Ejemplares similares

Ejemplares similares