El potencial turístico de la cerveza artesanal en Mar del Plata

Mar del Plata ha sido identificada tradicionalmente como un destino de sol y playa. Los constantes cambios por parte de la demanda y la estacionalidad, fueron configurando un contexto cambiante para la ciudad, donde la innovación y el desarrollo de nuevas propuestas parecerían ser el camino que perm...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Costanzo, Paulina
Otros Autores: Varisco, Cristina
Formato: Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Potencialidad Turística
Gastronomía
Cerveza Artesanal
Acceso en línea:http://nulan.mdp.edu.ar/2165/
http://nulan.mdp.edu.ar/2165/1/costanzo.2015.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

Ejemplares similares

Ejemplares similares