Heterogeneidad en las preferencias de consumo y lugar de compra de carne vacuna

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El objetivo general de esta investigación es evaluar las diferencias en el comportamiento de compra de carne vacuna y en la valoración de atributos del lugar en el que la adquieren los consumidores, como consecuencia de contextos de información diferentes. La fuente de los datos proviene de una encu...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Urquiza Jozami, Gonzalo, Berges, Miriam, Liseras, Natacha, Casellas, Karina, Echeverría, Lucía
Formato: Parte de libro publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: UNMDP 2019
Materias:
Comportamiento del Consumidor
Preferencias del Consumidor
Carne Vacuna
Acceso en línea:http://nulan.mdp.edu.ar/3169/
http://nulan.mdp.edu.ar/3169/1/urquiza-etal-2019.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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