Consumers' willingness to pay for milk quality attributes
Supply and the demand for food products have experienced important changes in the last decades. From the supply side, the firms produce a great variety of products and quality and standards requirements are implemented along the supply chain. From the demand side, new preferences for food products a...
Guardado en:
| Autores principales: | Berges, Miriam, Casellas, Karina |
|---|---|
| Formato: | Documento de conferencia acceptedVersion |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
2009
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://nulan.mdp.edu.ar/814/ http://nulan.mdp.edu.ar/814/1/00488.pdf |
| Aporte de: |
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