Basualdo, F. D., Ribeiro, Y. M., Speziale Fosatti, J., & Tomac, A. (2022). Valorización de productos de las industrias pesquera y cervecera mediante el desarrollo de un nuevo alimento de consumo masivo - diseño del proceso productivo y de la planta elaboradora. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina.
Cita Chicago Style (17a ed.)Basualdo, Florencia Daniela, Yenhy Melanie Ribeiro, Jazmín Speziale Fosatti, y Alejandra Tomac. Valorización De Productos De Las Industrias Pesquera Y Cervecera Mediante El Desarrollo De Un Nuevo Alimento De Consumo Masivo - Diseño Del Proceso Productivo Y De La Planta Elaboradora. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina, 2022.
Cita MLA (8a ed.)Basualdo, Florencia Daniela, et al. Valorización De Productos De Las Industrias Pesquera Y Cervecera Mediante El Desarrollo De Un Nuevo Alimento De Consumo Masivo - Diseño Del Proceso Productivo Y De La Planta Elaboradora. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina, 2022.