Informatización del sistema de planificación de la producción de una empresa panificadora de la ciudad de Mar del Plata

Este trabajo se desarrolla en una empresa panificadora de Mar del Plata con 35 años de antigüedad que está experimentando un crecimiento notable gracias a la apertura de su canal mayorista para abastecer a otros comercios locales. El objetivo principal es mejorar la planificación de la producción a...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: de Dios, Mariana Valeria, Ramundo, Joaquín Bernardo
Otros Autores: Nicolao García, José Ignacio
Formato: Tesis acceptedVersion Tesis de grado
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Argentina 2023
Materias:
Industria de la panificación
Sistema de planificación y control de la producción
Panadería y facturería
Gestión de compras inteligente
Competitividad empresarial
Empresa panificadora
Acceso en línea:http://rinfi.fi.mdp.edu.ar/xmlui/handle/123456789/771
Aporte de:
RINFI - Facultad de Ingeniería (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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