Castro Domenech, M., Coria, E., Rodriguez Llugdar, F., & Tomac, T. (2024). Desarrollo integral de un postrecito vegetal de legumbres: Enfoque sostenible en el diseño del proceso y de la planta de elaboración. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Cita Chicago Style (17a ed.)Castro Domenech, Martina, Emilia Coria, Felicitas Rodriguez Llugdar, y Tomac Tomac. Desarrollo Integral De Un Postrecito Vegetal De Legumbres: Enfoque Sostenible En El Diseño Del Proceso Y De La Planta De Elaboración. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina, 2024.
Cita MLA (8a ed.)Castro Domenech, Martina, et al. Desarrollo Integral De Un Postrecito Vegetal De Legumbres: Enfoque Sostenible En El Diseño Del Proceso Y De La Planta De Elaboración. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería; Argentina, 2024.