Nueva fábrica para la producción de cerveza artesanal "Gaucho"

"El presente estudio busca relevar la viabilidad de invertir en mayor capacidad de producción y reestructuración del portfolio de la empresa Gaucho para capitalizar las oportunidades que presenta el mundo de la cerveza artesanal aún en expansión. Fundamentalmente, se identificó un cambio en la...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ale, Guillermo, Bracco, Lucas, Nohra, Laya María, Pepe, Corina Isabel, Sánchez Josseaume, Agustín
Otros Autores: Cavallo, Andrés
Formato: Proyecto final de Grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:http://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/3381
Aporte de:
Descripción
Sumario:"El presente estudio busca relevar la viabilidad de invertir en mayor capacidad de producción y reestructuración del portfolio de la empresa Gaucho para capitalizar las oportunidades que presenta el mundo de la cerveza artesanal aún en expansión. Fundamentalmente, se identificó un cambio en la forma de consumo que, de captarlo correctamente, le permitirá a la empresa reposicionarse para cumplir sus objetivos."