Olsen, J. F., & Vommaro, M. N. (2025). Festivales gastronómicos regionales. Dos casos de estudio en Argentina: Keipon Fest y Fiesta de la Miel. Instituto Universitario de Investigación Social y Turismo de la Universidad de La Laguna; Instituto Universitario da Maia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Olsen, Juan Francisco, y Miriam Noemí Vommaro. Festivales Gastronómicos Regionales. Dos Casos De Estudio En Argentina: Keipon Fest Y Fiesta De La Miel. Instituto Universitario de Investigación Social y Turismo de la Universidad de La Laguna; Instituto Universitario da Maia, 2025.
Cita MLA (8a ed.)Olsen, Juan Francisco, y Miriam Noemí Vommaro. Festivales Gastronómicos Regionales. Dos Casos De Estudio En Argentina: Keipon Fest Y Fiesta De La Miel. Instituto Universitario de Investigación Social y Turismo de la Universidad de La Laguna; Instituto Universitario da Maia, 2025.