Milanesas de soja sin T.A.C.C.
Nuestro tema de proyecto final será la producción de milanesas de soja sin T.A.C.C. Hemos identificado a grandes competidores a nivel nacional sobre la producción de milanesas de soja, pero ninguna de las compañías ofrece opciones disponibles aptas para celíacos en el mercado. La Celiaquía se presen...
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| Autores principales: | Bossi, Natalia Julieta, Zincunegui, Candelaria |
|---|---|
| Otros Autores: | Seijo, Teresa |
| Formato: | Trabajo final de grado |
| Lenguaje: | Español Español |
| Publicado: |
2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/529 |
| Aporte de: |
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