Cita APA (7a ed.)

González, J. M., García, E., Fernández, J. L., Gago, L., & Benito, J. (2015). Técnicas analíticas para la detección de gluten en alimentos. Libros Digitales - Fundación Madrimasd.

Cita Chicago Style (17a ed.)

González, José Manuel, Esther García, José Luis Fernández, Lara Gago, y Javier Benito. Técnicas Analíticas Para La Detección De Gluten En Alimentos. Libros Digitales - Fundación Madrimasd, 2015.

Cita MLA (8a ed.)

González, José Manuel, et al. Técnicas Analíticas Para La Detección De Gluten En Alimentos. Libros Digitales - Fundación Madrimasd, 2015.