Reflexión estratégica aplicada a Molinos Río de La Plata S.A. y análisis del impacto en su rentabilidad

El presente trabajo final tiene como propósito realizar un proceso de reflexión estratégica aplicado a la empresa Molinos Rio de la Plata S.A. (en adelante llamada Molinos, la empresa, la compañía o la sociedad), analizando el impacto de su estrategia sobre su rentabilidad en el período 2021-2024. C...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zanon, Juliana Janet
Otros Autores: Perfumo, María Soledad
Formato: Tesis de maestría acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2025
Materias:
Acceso en línea:http://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/5096/1/pdf24_merged%20%2866%29.pdf
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Descripción
Sumario:El presente trabajo final tiene como propósito realizar un proceso de reflexión estratégica aplicado a la empresa Molinos Rio de la Plata S.A. (en adelante llamada Molinos, la empresa, la compañía o la sociedad), analizando el impacto de su estrategia sobre su rentabilidad en el período 2021-2024. Con más de un siglo de trayectoria, Molinos ha sido protagonista de los cambios en la industria alimentaria argentina, consolidándose hoy como un grupo empresarial que abarca desde la producción hasta la comercialización de una gran variedad de productos alimenticios y bebidas. Este estudio busca comprender los factores que han influido en la evolución de surentabilidad e identificar las estrategias que ha implementado para adaptarse a un entorno dinámico.Los resultados más relevantes demuestran que la empresa ha exhibido una gran capacidad de adaptación a un entorno cambiante. Dicha estrategia se basa en un enfoque dual que combina marcas de bajo costo (liderazgo en costos) con marcas premium (liderazgo en diferenciación). Sin embargo, el diagnóstico demuestra una caída en los indicadores de rentabilidad del último ejercicio, una situación directamente relacionada con el impacto del entorno macroeconómico desfavorable. En consecuencia, se propusieron cursos de acción por segmentos (continuar la estrategia dual en alimentos, consolidar la diferenciación en bodegas) y comunes a toda la organización (maximizar la eficiencia operativa). Se espera que los resultados de este trabajo sean de gran utilidad para profesionales del sector y para la propia empresa, ya que proporcionarán una visión sobre la posición estratégica actual de la compañía, un diagnóstico de su rentabilidad y en función de ello se propondrán cursos de acción a implementar para optimizar su desempeño económico.