Prácticas alimentarias, representaciones sociales, conocimientos en huertas y grado de satisfacción del Programa Pro-huerta en docentes
Fil: Pro-Huerta es un programa dirigido a la población en condición de pobreza, que enfrenta problemas de acceso a una alimentación saludable, promoviendo una dieta más diversificada y equilibrada mediante la autoproducción en pequeña escala de alimentos frescos por parte de sus destinatarios. El...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Trabajo final de grado Tesis de grado acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2010
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://dspace.ufasta.edu.ar/handle/123456789/605 |
| Aporte de: |
| Sumario: | Fil: Pro-Huerta es un programa dirigido a la población en condición de pobreza, que
enfrenta problemas de acceso a una alimentación saludable, promoviendo una
dieta más diversificada y equilibrada mediante la autoproducción en pequeña
escala de alimentos frescos por parte de sus destinatarios. El conjunto de
prestaciones brindado se concreta en modelos de huertas y granjas orgánicas de
autoconsumo a nivel familiar, escolar, comunitario e institucional.
Si bien el objetivo de este trabajo es que el “cliente” (potencial productor)
conozca los beneficios de PRO-Huerta por sobre los demás planes sociales y
busque unirse al mismo, mediante acciones comunicativas; prima en
importancia, la aplicación de herramientas comerciales a una causa social,
solidaria e inclusiva. |
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